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brazilian cookery

Manifesto regionalista

By Gilberto Freyre

Brazil

By Christopher Idone

Costumes africanos no Brasil

By Manuel Raymundo Querino

Pecados da gula

By Zelinda Machado de Castro e. Lima

A nobre arte de comer

By Marcelino de Carvalho

The art of Brazilian cookery

By Dolores Botafogo

O Rio Grande em receitas

By Carlos Castillo

O Não Me Deixes

By Rachel de Queiroz

História da alimentação no Brasil

By Luís da Câmara Cascudo

A cozinha africana da Bahia

By Guilherme Radel

Brazilian cookery

By Margarette De Andrade

Eat Smart in Brazil

By Joan Peterson

Comida de santo

By Alexandre Kadunc

Ofélia

By Ofélia Ramos Anunciato

The Brazilian table

By Yara Castro Roberts

Um, dois, feijão com arroz

By Mauro Fisberg

Comer bem

By Benta Dona.

Antiga e moderna culinária goiana

By Divina Maria de Oliveira Pelles

História da arte da cozinha mineira por Dona Lucinha

By Maria Lúcia Clementino Nunes

Caderno de comidas baianas

By Joaquim da Costa Pinto Netto

Comida se tempera com cultura

By Francisco Nilton Castro

O sabor do Amazonas

By Rosa Clement

O Leite ao sabor do tempo

By Goretti Soares

Foods of Brazil

By Barbara Sheen