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Kitcho Japans Ultimate Dining Experience
By Kunio Tokuoka
Kitchō Yuki Teiichi
Kitchō Yuki Teiichi
By Sachiyo Suehiro
料亭「吉兆」を一代で築き, 日本料理と茶の湯に命を懸けた祖父・湯木貞一の背中を見て, 孫の徳岡邦夫は何を学んだのか
料亭「吉兆」を一代で築き, 日本料理と茶の湯に命を懸けた祖父・湯木貞一の背中を見て, 孫の徳岡邦夫は何を学んだのか
By Kunio Tokuoka