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venezuelan cookery

Geografía gastronómica venezolana

By Ramón David León

Mi cocina II

By Armando Scannone

Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuela

By Rafael Cartay Angulo

Geografía gastronómica venezolana

By Ramón David León

La repostería de Klara

By Klara Ostfeld

La Cocina venezolana paso a paso

By

Historia de la alimentación en Venezuela

By José Rafael Lovera

La cocina tachirense

By Leonor Peña

Algo más que recetas

By Giovanni Petrella

Historia y antologia de la cocina margariteña

By A. F. Gómez Rodríguez

Nadie deja pasar un tequeño

By Enrique Enríquez

Memorias del fogón

By Rubén Osório Canales

El libro del pan de jamón-- y otros panes

By Miro Popić

La cocina venezolana

By Juana Berroteran

Cocinar es un juego muy sabroso

By Ana Rodríguez

El hallaca en Venezuela

By Rafael Cartay Angulo

Nuestra cultura gastronómica

By Heraclio Atencio Bello

Diez menus bien pensados

By Antonio Pasquali

Mi cocina, a la manera de Caracas

By Armando Scannone

Viva la pasta, o, Las enseñanzas de don Giuseppe

By Renato Rodríguez

El pan nuestro de cada día

By Rafael Cartay Angulo