Badania białka z soku ziemniaczanego i próby zastosowań jego frakcji wytrącalnej
An edition of Badania białka z soku ziemniaczanego i próby zastosowań jego frakcji wytrącalnej (1995)
By Józef Soliński
Publish Date
1995
Publisher
Wydawn. Akademii Ekonomicznej
Language
pol
Pages
27
Description:
subjects: Plant proteins, Potato waste