La nutrition

Description:

Introduction générale à la nutrition. Informations sur les divers nutriments qui composent les aliments : glucides, lipides, protéines, minéraux et eau. Données de base sur les groupes d'aliments qui font partie du ##Guide alimentaire canadien##. [SDM].

subjects: Nutrition,  Nutrition disorders,  Alimentation,  Maladies de la nutrition,  Physiologie de la nutrition,  Diététique,  Manuels d'enseignement,  Nutriments,  Aliment,  Nutriment