Tomeki
Cover of Decorar pasteles

Decorar pasteles

técnicas

By Tracey Mann

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Publish Date

2013

Publisher

Blume

Language

spa

Pages

176

Description:

"Transforme sus pasteles en obras de arte culinarias con esta selección de secretos de decoración profesionales, que cualquier cocinero puede dominar. Las fotografías paso a paso, las intrucciones claras y los diseños sencillos y elegantes le enseñarán a preparar flores rápidas y fáciles, diseños con manga pastelera, personajes encantadores y adornos de chocolate. También se incluyen técnicas básicas profesionales empleadas por pasteleros de todo el mundo; las instrucciones paso a paso le permitirán hacer pasteles para cualquier ocasión, así como glasear galletas y cupcakes con estilo,"--back cover. Illustrated, step-by-step instructions, techniques, and new skills for decorating cakes.