Cultura identidad y cocina en el Perú
An edition of Cultura identidad y cocina en el Perú (1993)
By Seminario "Arte, Cultura e Identidad sobre la Mesa" (1992 Lima, Peru)
Publish Date
1993
Publisher
Escuela Profesional de turismo y Hotelería, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología, Universidad San Martin de Porres
Language
spa
Pages
367
1-1 of 1 Editions
Cultura identidad y cocina en el Perú
Language: spa
Pages: 367
Published In: 1993
Publisher: Escuela Profesional de turismo y Hotelería, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología, Universidad San Martin de Porres