

An edition of L' ethnique est quotidien (2000)
diasporas, marchés et cultures métropolitaines
By Anne Raulin
Publish Date
2000
Publisher
L'Harmattan
Language
fre
Pages
229
Description:
Style ethnique, musique ethnique, ethnic food, ethnic market, que ce soit en français ou en anglais, l'adjectif ethnique caractérise aujourd'hui un produit de consommation à la mode qui se procure au quotidien. Autrefois rare et désigné par le terme de marchandise exotique, le " produit ethnique " révèle par cette mutation de vocabulaire l'existence de nouvelles réalités culturelles dans les villes-mondes ou villes globales.