Explore Books on
teneur en matière grasse

Role of fats in food and nutrition

By M. I. Gurr

Le guide des bons gras

By Renée Frappier

Le petit guide des bons gras

By Marina Simoneau

Transforming the food supply

By Canada. Trans Fat Task Force.

Questions réponses sur les matières grasses et le cholestérol

By Micheline Brault Dubuc

Le guide des bons gras

By Renée Frappier,Danielle Gosselin

Chemical, biological, and functional aspects of food lipids

By Zdzisław E. Sikorski

Le guide gourmand du diabétique de type 2

By André Grimaldi

Transformer l'approvisionnement alimentaire

By Canada. Groupe d'étude sur les graisses trans.

The politics of fat

By Laura S. Sims