Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen.

Enthält: tausend sechshundert und zwanzig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu boebachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezetteln.

By Ignaz Gartler

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Publish Date

1812

Publisher

Im Verlage der Gerold'schen Buchhandlung

Language

ger

Pages

652

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Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen.

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen.Enthält: tausend sechshundert und zwanzig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu boebachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezetteln.

Language: ger

Pages: 652

Published In: 1812

Publisher: Im Verlage der Gerold'schen Buchhandlung