Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen.

Enthält: tausend sechshundert und zwanzig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu boebachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezetteln.

By Ignaz Gartler

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