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Cover of La neutralisation de la crème dans la fabrication du beurre

La neutralisation de la crème dans la fabrication du beurre

By A. H. White

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Publish Date

1950

Publisher

Canada-Ministère de l'agriculture, Division de la bactériologie et des recherches laitières, Service scientifique

Language

fre

Pages

-

Description:

subjectsCrème,  Beurre,  Industrie