Kształtowanie aktywności oddechowej i kwasotwórczej Aspergillus niger podczas produkcji kwasu cytrynowego w podłożach z melasą trzcinową

An edition of Kształtowanie aktywności oddechowej i kwasotwórczej Aspergillus niger podczas produkcji kwasu cytrynowego w podłożach z melasą trzcinową (2002)

Kształtowanie aktywności oddechowej i kwasotwórczej Aspergillus niger podczas produkcji kwasu cytrynowego w podłożach z melasą trzcinową

By Waldemar Podgórski

0 (0 Ratings)

0 Want to read0 Currently reading0 Have read

Publish Date

2002

Publisher

Wydawn. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu

Language

pol

Pages

132

Description:

subjects: Citric acid, Biotechnology, Mathematical models, Fermentation, Aspergillus niger, Physiology