An edition of Tofu et soja (2006)
Tofu et soja
By Shao Bei Hu
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Publish Date
2006
Publisher
La Plage
Language
fre
Pages
119
Description:
L'auteur livre son savoir-faire sur la fabrication du tofu, du lait ou des yaourts de soja, et propose une centaine de recettes asiatiques et occidentales.
subjects: Cuisine (soja), Tofu, Cuisine (Tofu)