Mắm Việt Nam
An edition of Mắm Việt Nam (2011)
cách chế biến và nghệ thuật thưởng thức
By Huỳnh Thị Dung
Publish Date
2011
Publisher
Nhà xuất bản Từ điển bách khoa
Language
vie
Pages
171
Description:
On processing and enjoying the sauce fish products in Vietnam.
subjects: Fermented fish, Sauce industry, Condiment industry, Nuoc-mam, industrie. Vietnam, Vietnamese Cooking
Places: Vietnam