Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits
An edition of Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits (1698)
avec la maniere de bien ordonner un dessert, & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers, confiseurs, & autres officiers de bouche : suite du cuisinier roïal & bourgeois : egalement utile dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas, & en d'autres occasions
By François Massialot
Publish Date
1698
Publisher
Chez Charles de Sercy ...
Language
fre
Pages
464
1-3 of 3 Editions
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits
Language: fre
Pages: 508
Published In: 1725
Publisher: Chez Claude Prudhomme
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits
Language: fre
Pages: 464
Published In: 1718
Publisher: Chez Claude Prudhomme
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits
Language: fre
Pages: 458
Published In: 1698
Publisher: Chez Charles de Sercy ...