El Corregidor Mejía

cocina y memoria del alma limeña

By Isabel Alvarez Novoa

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Publish Date

2002

Publisher

Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería

Language

spa

Pages

499

Description:

Crónicas gastronómicas escritas por el Corregidor Adán Felipe Mejía, conocido como un periodista ilustrado, lingüista, iconoclasta, cronista de costumbres, cocinero, politólogo nutricionista y cuya obra permite comprender la vida cotidiana de la primera mitad del s. XX en Lima.

subjects: Peruvian Cooking, Social life and customs

People: Adán Felipe Mejía (1896-1948)

Places: Peru