Tomeki

Hefe, gärung und fäulnis

Hefe, gärung und fäulnis

Eine sammlung der grund-legenden arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, sowie von aufsätzen zur geschichte der theorie der gärung und der technologie der gärungsgewerbe

By M. Delbrück,A. Schrohe

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Publish Date

1904

Publisher

P. Parey

Language

ger

Pages

232