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Recettes traditionnelles du temps des fêtes
By Richard Bizier

Les recettes de Madame Curé
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150 recettes pour le Saguenay-Lac-St-Jean
By Micheline Mongrain-Dontigny

Chroniques Gastronomiques Québécoises
By Jean-Pierre Lemasson

La Cuisine régionale au Québec
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Eastern Townships Traditional Cooking
By Micheline Mongrain-Dontigny

Les grands classiques de la cuisine d'ici
By Micheline Mongrain-Dontigny

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Les recettes de grand-maman Lassonde
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Traditional Quebec cooking
By Micheline Mongrain-Dontigny
A taste of Charlevoix
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By Fischer, George

Qu'est-ce que t'as mangé pour devenir une vedette?
By Collectif