

An edition of La nature comestible (2005)
By Ian Burrows
Publish Date
2005
Publisher
Delachaux et Niestlé
Language
fre
Pages
144
Description:
Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage.