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gastronomía

Larousse of Gastronomy

By Joël Robuchon,Larousse

Perfect Meal

By Charles Spence,Betina Piqueras-Fiszman

Barcelone, gastronomie et cuisine

By Toni Monné

Cocina mexicana, o historia gastronómica de la Ciudad de México

By Salvador Novo

Anthologie de la gastronomie française

By Curnonsky

El Libro De Todos Los Moles

By Paco Ignacio Taibo II

Como Preparar Postres

By Karlos Arguinano

El sabor de Cuba (Los 5 Sentidos) (Los 5 Sentidos)

By Rene Vazquez Diaz

Con la cocina no se juega

By David de Jorge Eceizabarrena

Un viaje por la cocina catalana

By Equipo Susaeta

Moquegua

By Rosario Olivas Weston

Nuestro mero mole

By Jesús Flores y Escalante

Enciclopedia del gourmet

By Juan Muñoz Ramos

El gusto de la diversidad

By Alian Ducasse,Santi Santamaria,Josep Vilella

Salsas

By Sara Just Murt

Cocina mexicana

By Salvador Novo

Comiendo con Reyes

By Luis Cepeda Baranda

Breve historia de la comida mexicana

By Jesús Flores y Escalante

Aroma árabe

By Salah Jamal

Valencian gastronomy and cuisine

By Oriol Aleu Amat,Toni Monné Campañá,Ana Torróntegui Salazar

Con sumo placer

By Fernando González Nohra

El que come y canta--

By

Las cocinas de México

By José N. Iturriaga de la Fuente

Gastronomia valenciana

By Lorenzo Millo