An edition of Histoire du goût (2010)
Histoire du goût
histoire, anecdotes et recettes de 100 produits traditionnels
By Pauline Blancard
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Publish Date
2010
Publisher
De Vecchi
Language
fre
Pages
221
Description:
A travers l'histoire des produits et aliments, tels la carotte, la cerise, le panais, les huîtres ou encore les rognons, le homard, le foie gras. c'est l'histoire du goût et de la gastronomie que l'auteure retrace. Avec des recettes.